Easiest Way to Prepare Delicious Poulet aux carottes version allégée

Poulet aux carottes version allégée. Découper les escalopes de poulet en fines lamelles. Les faire dorer dans une cocotte avec le beurre. Eplucher les carottes et les couper en petits cubes.

Poulet aux carottes version allégée Servi avec de la semoule, un régal ! Peler et couper en rondelles les carottes. Dans une cocotte faire dorer le poulet avec un peu de margarine. You can have Poulet aux carottes version allégée using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet aux carottes version allégée

  1. You need 4 of cuisses de poulet + 4 blancs.
  2. Prepare 3 of oignons.
  3. Prepare of persil.
  4. You need 1 c of à s de cumin.
  5. Prepare 1/2 of càc de piment de Cayenne (selon goût).
  6. You need 1 of dizaine de carottes.
  7. It's 1 of petite c à s d'huile d'olive.

Ajouter l'échalote, mélanger, attention de ne pas laisser roussir. Poulet aux carottes : Cette recette de poulet aux carottes est fondante. Dès que le poulet est doré, ajouter les carottes, les haricots plats, l'ail et l'oignon hachés, l'eau, mélanger. Dans la poêle, ajouter, le thym, le laurier, le romarin, le sel, le quatre épices.

Poulet aux carottes version allégée step by step

  1. Enlever la peau des cuisses de poulet et les couper en 2. Émincer les oignons. Hacher le persil. Dans une sauteuse faire revenir les cuisses et les blancs de poulet avec l'huile. Quand les morceaux sont bien dorés, ajouter les oignons et laisser rissoler quelques minutes à feu doux. Cuire à petits bouillons à couvert pendant 30 min..
  2. Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets. Les mettre dans la sauteuse avec le persil haché. Ajouter 2 verres d'eau, saler et saupoudrer de cumin et piment. Mélanger et laisser cuire encore 30 min à feux doux.
  3. Servir avec de la semoule,du blé ou du boulgour, et si comme moi vous aimez la coriandre saupoudrez en l'assiette..

Le poulet à la crème et aux champignons mêle différentes textures et saveurs. un vrai déli. Envie de Filets de cailles au Xérès, échalotes caramélisées et carottes glacées ? Découvrez cette recette de vinaigre de Xérès et donnez votre avis en commentaire ! Vous pouvez compléter avec une céréale, comme du boulgour ou du quinoa par exemple, pour un repas complet ! Rajoutez-les au poulet, avec les olives, câpres et le persil.

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