Recipe: Appetizing Velouté de légumes aux curry 🍴

Velouté de légumes aux curry 🍴.

Velouté de légumes aux curry 🍴 You can have Velouté de légumes aux curry 🍴 using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté de légumes aux curry 🍴

  1. You need 1 of chou fleur (petit).
  2. Prepare 1 of pomme de terre.
  3. You need 2 of belles carottes.
  4. Prepare 2 of fenouilles.
  5. Prepare 1 of feuille de laurier.
  6. You need 1 of bouillon cube.
  7. You need of Poivre noir/curry.
  8. Prepare 2 cs of d'huile.
  9. It's of Finition :.
  10. It's of Servez avec des croutons de pain grillés au four.
  11. You need of La coriandre pour le côté visuel.

Velouté de légumes aux curry 🍴 instructions

  1. Chauffez l'huile dans une marmite, rajoutez tout les ingrédients et faites revenir quelques minutes..
  2. Après couvrez avec 2 litre d'eau bouillante et cuire sur feu moyen pendant 40 minutes..
  3. Après enlevez la feuille de laurier et mixez jusqu'à obtention d'une belle texture soyeuse..
  4. Servez le velouté chaud accompagné de croûtons de pain grillés au four..

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