Recipe: Yummy Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier

Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier.

Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier You can have Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier

  1. It's 1 of gros oignon.
  2. You need 3 gousses of d’ail.
  3. Prepare of Noix de muscade.
  4. You need of Pommes de terre.
  5. Prepare 250 g of Champignons.
  6. You need 250 g of Morbier.
  7. Prepare 300 g of Lardons.
  8. You need 2 CS of crème ou fromage blanc.
  9. Prepare of Thym.
  10. It's of Sel poivre.

Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier instructions

  1. Préalablement cuire les pommes de terre à l’eau (environ 20-25min à l’eau bouillante) les éplucher et couper en rondelles ou en gros morceaux..
  2. Cuire les lardons et réserver..
  3. Dans une poêle faire revenir l’oignon et l’ail à l’huile d’olive..
  4. Ajouter les champignons et laisser cuire puis ajouter les pommes de terre, râper la noix de muscade, le thym et la crème..
  5. Assaisonner selon votre goût et mélanger..
  6. Mettre dans un plat allant au four et ajouter le Morbier ou autre fromage (Reblochon par exemple).
  7. Enfourner pendant environ 20 min à 200 degré.. Gratin Pommes de terre, lardons, champignons & Morbier

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