Recipe: Perfect Gratin de thon

Gratin de thon.

Gratin de thon You can cook Gratin de thon using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de thon

  1. It's 125 g of champignons.
  2. Prepare 30 cl of lait.
  3. You need 50 g of mimolette râpée.
  4. You need 75 g of beurre.
  5. You need 3 c of à s de crème fraîche.
  6. You need 425 g of thon en boîte.
  7. It's 1 c of à s de farine.
  8. You need 2 c of à c de muscade.
  9. Prepare of huile d'olive.
  10. You need of Persil.

Gratin de thon step by step

  1. Préchauffez le four à 180°C. Émincez les champignons, faites-les revenir 10 min dans une poêle huilées. Égouttez le thon, conservez le jus. Émiettez le thon dans un plat beurré, puis ajoutez les champignons. Préparez dans une casserole, une béchamel avec la farine et 50 g de beurre, mouillez avec le jus de thon, puis le lait. Ajoutez la crème et la muscade. Versez la béchamel dans le plat, ajoutez le fromage râpé et quelques noisettes de beurre? Enfournez pour 15 min..
  2. Ajoutez du persil ciselé au moment de servir..

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