Recipe: Perfect Fondue savoyarde

Fondue savoyarde.

Fondue savoyarde You can have Fondue savoyarde using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fondue savoyarde

  1. Prepare 400 g of beaufort.
  2. You need 400 g of comte.
  3. You need 200 g of gruyère.
  4. You need 25 cl of vin blanc sec + 5cl.
  5. You need 6 cl of kirsh.
  6. You need 1 of cac maïzena.
  7. Prepare 1 of pincée de muscade moulue.

Fondue savoyarde instructions

  1. Dans une casserole, versez les 25cl de vin blanc. Lorsqu’il frémit ajoutez vos fromages coupés en petits dés. Faire fondre à feu moyen tout en mélangeant.. Fondue savoyarde
    Fondue savoyarde
  2. Dans un récipient mettre le reste de vin blanc, la maïzena, la muscade et le kirsh (cela rendra le fromage plus crémeux et plus digeste). Mélanger..
  3. Ajoutez le mélange maïzena, vin blanc kirsh au fromage fondu. Mélangez.
  4. Dégustez avec du pain 🤪.

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