Recipe: Tasty Recette gâteau au yaourt grec si crémeux et aérien

Recette gâteau au yaourt grec si crémeux et aérien. Aujourd'hui, je vous propose cette recette de gâteau au yaourt grec. Les ingrédients sont simples, la recette est très facile et rapide à réaliser et surtout le résultat est incroyable, c'est un gâteau aérien, léger et tellement crémeux, voire mousseux. Aujourd'hui, je vous propose cette recette de gâteau au yaourt grec.

Recette gâteau au yaourt grec si crémeux et aérien Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe. Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les. Vivez une expérience sensorielle et gustative inédite avec le yaourt grec. You can have Recette gâteau au yaourt grec si crémeux et aérien using 12 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Recette gâteau au yaourt grec si crémeux et aérien

  1. You need 2 of jaunes d'oeufs.
  2. It's 70 g of sucre.
  3. You need 80 g of beurre fondu.
  4. Prepare 1 of cac de sucre vanille.
  5. It's of zestes de 2 citrons.
  6. Prepare 200 g of farine.
  7. You need 2 of blancs d'oeufs.
  8. It's 400 g of yaourt grec.
  9. Prepare 80 g of sucre.
  10. You need 1 of cac d'arôme de vanille.
  11. Prepare 3 of cas de farine.
  12. It's 1 of cac de levure chimique.

De par sa texture fondante et crémeuse, il apporte du moelleux et de la légèreté à vos recettes pour des plats étonnants et aériens. Recette Gâteau au yaourt facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vous pouvez ajouter à votre pâte des pépites de chocolat qui fondent à la cuisson. Pour vérifier si le gâteau est bien cuit, plantez-y un couteau, il doit ressortir propre.

Recette gâteau au yaourt grec si crémeux et aérien step by step

  1. Dans la cuve du robot, je verse les jaunes d'œufs et je sucre, je fouette j'usqu'a obtention d'une crème..
  2. Je rajoute le beurre, les zestes de citron et le sucre vanille tout en fouettant..
  3. J'y incorpore ensuite la farine et la levure chimique et je mélange 5 à 6 minutes à l'aide du crochet à pétrin..
  4. Je divise la pâte en deux. Je façonne un premier morceau en boudin que je filme et que je garde au congélateur pendant 40 minutes..
  5. J'aplatis le deuxième morceau, je le filme également et je le laisse au congélateur 30 minutes..
  6. Dans la cuve du robot, je verse les blancs d'œufs que je monte en neige à l'aide du fouet..
  7. Je rajoute le yaourt en deux fois et je continue à battre..
  8. J'incorpore le sucre et l'arôme de vanille et je continue à mélanger 1 à 2 minutes toujours avec le fouet..
  9. J'incorpore à la préparation la farine et je continue à mélanger 2 à 3 minutes..
  10. Je réserve la préparation au réfrigérateur pendant 15 minutes..
  11. Je place ma pâte déjà étalé au fond de mon moule.
  12. J'y verse par-dessus ma crème et je râpe sur ma crème mon boudin de pâte..
  13. J'enfourne à 180° pendant 30 à 35 minutes..
  14. Je laisse refroidir et je place cette merveille au réfrigérateur pendant 1 à 2h et je déguste. https://youtu.be/MsQlMXdteVE.

Une recette du nord de la Grèce, qu'on prépare là-bas avec un yaourt local épais au lait de brebis. A défaut, on peut comme ici, utiliser du yaourt grec Une sauce grec si légère que tout le monde connait mais savez-vous vraiment la réaliser? C'est très simple mais ce n'est pas seulement de mixer. Du yaourt Grec crémeux et consistant, bien protéiné, associé à des fruits vitaminés et des graines pour être calé jusqu'au déjeuner ! Je mange souvent cela le matin et ca m'a aidé à stabiliser niveau poids et dans la construction musculaire.

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