Recipe: Yummy Soupe poireaux carottes

Soupe poireaux carottes. Ajouter à mes carnets. la recette Soupe de poireaux et de carottes. Pelez les poireaux, les carottes, les pommes de terre et l'oignon. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Soupe poireaux carottes J'aime cuisiner les soupes de légumes et aujourd'hui c'est une soupe poireaux carottes que je vous propose mais sans pommes.. Faire revenir tous les légumes dans une casserole dans de l 'huile. Je n'utilise habituellement pas la partie vert foncé du poireau. You can have Soupe poireaux carottes using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe poireaux carottes

  1. It's 3 of carottes.
  2. You need 5 of poireaux.
  3. It's 2 of pommes de terre.
  4. It's 3 of oignons.
  5. Prepare 1 gousse of d'ail.
  6. You need 2 of feuilles de laurier.
  7. You need of Sel.
  8. You need of Poivre.

Chauffer l'huile dans une grande casserole et y faire revenir le poireau et les carottes, jusqu'à tendreté du poireau. La soupe, on adore, mais parfois on la trouve un peu banale. Si c'est le cas de votre potage aux carottes, essayez ces quelques arrangements gustatifs. Nettoyez les poireaux et coupez-les en rondelles.

Soupe poireaux carottes step by step

  1. Éplucher les légumes, les tailler grossièrement..
  2. Dégermer la gousse d'ail.
  3. Faire revenir tous les légumes dans une casserole dans de l'huile..
  4. Mélanger de temps en temps pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que les légumes ramollisse..
  5. Ajouter l'eau, le cube de bouillon de légumes..
  6. Mettre un couvercle et laisser cuire pendant 30 minutes à feu doux.Rémuer de temps en temps.
  7. Ensuite mixer et ajouter le sel et le poivre si nécessaire..
  8. Pour les gourmands n'hésitez pas à rajouter du parmesan et des croûtons à l'ail.

Parsemez la soupe au chou de persil plat finement haché et d'une pincée de chili et servez avec du pain complet. Lapin aux carottes et aux champignons frais. Couscous au poulet et aux merguez. Epluchez les carottes, retirez les extrémités puis coupez-les en tranches fines. Fendez les blancs de poireaux en deux, lavez-les bien puis émincez-les assez finement.

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