Recipe: Perfect Soupe de betteraves rouges et pomme granny

Soupe de betteraves rouges et pomme granny.

Soupe de betteraves rouges et pomme granny You can have Soupe de betteraves rouges et pomme granny using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe de betteraves rouges et pomme granny

  1. It’s 400 g of betteraves rouges cuites.
  2. Prepare 1 of pomme granny.
  3. You need 1 litre of bouillon de légumes (fait maison recette sur mon profil).
  4. You need 1 of oignon.
  5. It’s 1 gousse of d ail.
  6. You need 1 cuillère à soupe of d huile de tournesol.
  7. Prepare of Sel poivre.
  8. You need 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
  9. It’s 1 cuillère à soupe of persil haché.

Soupe de betteraves rouges et pomme granny step by step

  1. Éplucher les betteraves les couper en morceaux éplucher l ail et l oignon les émincer finement éplucher la pomme la couper en dés.
  2. Faire chauffer l huile y faire blondir l ail et l oignon ajouter les dés de pommes puis les betteraves mélanger ajouter le bouillon baisser à feu doux couvrir et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Mixer au robot plongeur saler poivrer remettre sur feu doux ajouter la crème et le persil mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋.