Recipe: Appetizing Fondue savoyarde

Fondue savoyarde. La fondue savoyarde est un plat régional de la gastronomie savoyarde à base de fromage fondu et de pain. Elle est préparée, selon la préparation dite moitié/moitié, à partir de produits locaux tels que le comté de montagne, le beaufort, le gruyère de Savoie, l'emmental de Savoie ou encore l'abondance. Fondue savoyarde is one of the most famous dishes to come from the Savoie region, which lies at the heart of the French Alps and is home to many of France's most fashionable ski resorts.

Fondue savoyarde Chaque hiver, c'est une véritable fête de faire une fondue en famille ou avec. Fondue Savoyarde is one of the most popular dishes from the French region of Savoie, located in the heart of the French Alps. Originally a dish from Switzerland, fondue quickly rose to popularity in the. You can have Fondue savoyarde using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fondue savoyarde

  1. Prepare 1 gousse of d’ail.
  2. You need 2 of baguettes de pain un peu sec.
  3. You need 800 Gr of comté jeune.
  4. You need 800 Gr of beaufort d’hiver.
  5. Prepare 30 cl of vin blanc sec (Apremont).
  6. It's 1 of petit peu de kirch.

Fondue Savoyarde is one of the most famous dishes to come from the Savoie region, which lies at the heart of the French Alps and is home to many of France's most fashionable ski resorts. Contact La Fondue Savoyarde on Messenger. Recette de fondue savoyarde au fromage. Fondue savoyarde fondue fromage comté beaufort emmental vin blanc kirsch cuisine savoyarde fondue savoyarde.

Fondue savoyarde step by step

  1. Couper le pain en petits morceaux.
  2. Couper les fromages en cubes.
  3. Frotter le caquelon avec la gousse d’ail..
  4. Faire fondre le fromage avec le vin blanc dans le caquelon à feux très doux en remuant régulièrement (en faisant des 8 avec une spatule en bois)..
  5. Attention à ne pas faire trop chauffer ou bouillir. Cuisson de 20/25 minutes. Rajouter le Kirsch en fin de cuisson..
  6. Mettre le caquelon sur le réchaud à fondue et déguster avec le pain..
  7. Facultatif : on peut casser un œuf à la fin de la fondue, le laisser cuire dans le fromage avant de déguster..

Collection de Les Fondus de la Raclette. Dans le caquelon de votre appareil à fondue (s'il passe sur le gaz / plaque) ou sinon une cocotte fera l'affaire. Retrouvez la recette Fondue savoyarde sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Déguster la fondue savoyarde avec des dés de pain au levain légèrement rassis. Fondue is a Swiss melted cheese dish served in a communal pot (caquelon or fondue pot) over a portable stove (réchaud) heated with a candle or spirit lamp.

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