Recipe: Delicious Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix

Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix.

Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix You can cook Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix

  1. It’s 300 g of pâtes de votre choix (ici des mini penne).
  2. It’s 1500 g of d’eau.
  3. It’s of sel, poivre.
  4. You need 50 g of crème liquide (prévoir le double).
  5. It’s of fromage râpé.
  6. Prepare 2 of courgettes en morceaux.
  7. It’s 250 g of saumon fumé en morceaux.
  8. It’s 1 gousse of d’ail émincée.
  9. Prepare 20 g of d’huile.

Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix step by step

  1. Mettez l’eau dans le bol avec un peu de sel et programmer 10 minutes 30 (11 minutes pour le Tm31) / 100°/ vitesse 1..
  2. Ajoutez les pâtes et cuire 10 minutes (si pas assez prolongez la cuisson)/ 90°/ sens inverse / vitesse 1. Égouttez et réservez dans un plat à gratin. Mettez les courgettes et l’ail dans le bol. Mixez 4 secondes / vitesse 4,5. Raclez les parois. Ajoutez l’huile et programmez 5 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse 1..
  3. Ajoutez le saumon fumé, le poivre et programmez de nouveau 5 minutes / 100°/ vitesse 1. Verser la préparation sur les pâtes. Préchauffez le four à 180°. Dans le plat, ajoutez la crème liquide et mélanger. Ajoutez le fromage râpé et enfournez pour 20 minutes. Dégustez chaud..