Recipe: Yummy Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail. Recette Soupe aux lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Parmi les soupes d'hiver qu'on apprécie particulièrement à la maison, cette soupe aux carottes et lentilles corail est un délice ! ça change des soupes. Voici une bonne soupe de lentilles corail pour bébé, idéale pour le soir et pleine de saveur.

Soupe aux lentilles corail Versez l'eau dessus et mélangez le tout. Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Salez, poivrez et mixez le tout. You can cook Soupe aux lentilles corail using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe aux lentilles corail

  1. It’s 200 gr of lentilles corail.
  2. It’s 1 of pomme de terre.
  3. It’s 1 of oignon.
  4. It’s 1 of carotte.
  5. You need 2 of bouillon de légumes.
  6. It’s of Sel, poivre,cumin, paprika.
  7. Prepare of Tomate concentré.
  8. It’s of Huile d'olives.
  9. Prepare 2 litre of d'eau.

Répartissez la soupe dans des bols ou des assiettes, ajoutez une touche de crème et servez bien chaud. Cette soupe de lentilles corail assez épaisse et épicée est vraiment parfaite pour combattre les grands froids. Mettre les lentilles dans une casserole et ajouter le lait de coco, l'ail,l'oignon, le gingembre, le curcuma et le sel. C'est parfait pour un repas léger.

Soupe aux lentilles corail step by step

  1. Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
  2. Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
  3. Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
  4. Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..

Ajouter les tomates, le sucre et le jus de citron et réchauffer la soupe. Les lentilles corail apportent toute l'onctuosité au velouté et sont associées à la tomate, l'oignon, l'ail, le citron puis la coriandre fraîche et en poudre. Cette recette de soupe réalisée par Anne-Catherine Bley est une vraie douceur en bouche et elle réchauffera vos soirées frileuses ! Cette soupe aux lentilles corail a été cuite dans un ustensile, un peu particulier. Au fond pas vraiment, car il ressemble vraiment à notre kadra en terre cuite.