How to Cook Delicious Clafoutis aux figues vertes rôties et au miel

Clafoutis aux figues vertes rôties et au miel.

Clafoutis aux figues vertes rôties et au miel You can have Clafoutis aux figues vertes rôties et au miel using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Clafoutis aux figues vertes rôties et au miel

  1. It’s 800 g of figues vertes fraîches.
  2. You need 4 cuillères à soupe of miel liquide.
  3. It’s 1 of sachet de levure chimique.
  4. Prepare 1 cuillère à café of vanille liquide.
  5. It’s 125 g of sucre.
  6. You need 100 g of farine.
  7. Prepare 4 of œufs.
  8. You need 1 of pincée de fleur de sel.
  9. It’s 25 cl of lait.
  10. Prepare 20 g of beurre demi sel.
  11. You need 25 g of beurre doux.

Clafoutis aux figues vertes rôties et au miel instructions

  1. Laver les figues les essuyer puis les couper en quartiers faire fondre le beurre demi sel dans une poêle y ajouter le miel puis les quartiers de figues laissez rôtir à feu moyen puis doux une dizaine de minutes pour que les figues s imprègnent de miel les remuer doucement sans les écraser.
  2. Faire préchauffer le four à 180 degrés battre dans un saladier les œufs en omelette ajouter le sel et le sucre fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter la farine puis la levure mélanger avec une cuillère en bois faire fondre le beurre doux l ajouter au mélange ajouter le lait mélanger déposer les figues dans un moule avec leur jus (j ai utilisé un moule silicone je n ai pas beurré).
  3. Verser la préparation aux œufs sur les figues puis enfourner pour 45 minutes.
  4. Laisser refroidir le moule sur une grille avant de démouler sur le plat de service.
  5. C est prêt ! Bon appétit 😋.