Recipe: Delicious Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises. Découvrez la recette du Clafoutis cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide à réaliser pour convaincre tous les gourmands de revenir à votre table. Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.

Clafoutis aux cerises The custardy batter comes together in the blender in a single minute, and you don't even have to pit the cherries if you don't want to. This recipe is adapted from Julia Child's Mastering the Art of French Cooking. Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les. You can cook Clafoutis aux cerises using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Clafoutis aux cerises

  1. Prepare 425 g of cerises.
  2. It’s 4 of oeufs.
  3. You need 80 g of farine.
  4. It’s 60 g of sucre.
  5. Prepare 30 cl of lait.
  6. Prepare 1 of pincée de sel.
  7. Prepare 50 g of beurre.

Personnellement j'enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu'on les laisse, donc c'est à vous de voir si vous les laissez ou pas. Rustic and incredibly easy to prepare, Cherry Clafouti is a French dessert that puffs up remarkably before collapsing into a custardy, soft pancake. It is also identified as Clafouti aux Cerises and is considered as one of the most popular French custard cake. Dans un plat à tarte, mettez le beurre puis enfournez-le.

Clafoutis aux cerises step by step

  1. Préchauffer le four à 210°. Vous pouvez dénoyauter les cerises. 🅰️stuces : pour dénoyauter facilement utilisez un entonnoir à l'envers posé sur une assiette. Enfoncez les cerises sur le bout le plus petit de l'entonnoir. Le noyau passe dans l'entonnoir et vous pourrez récupérer le reste facilement !.
  2. Battez les œufs, le sucre et le sel. Ajoutez la farine, le beurre fondu et le lait..
  3. Dans un plat disposez les cerises. Versez par dessus la préparation..
  4. Faire cuire pendant environ 35 minutes. Une fois sorti du four saupoudrez un peu de sucre sur le clafoutis..

Battez les oeufs en omelette, ajoutez la pincée de sel ainsi que le sucre. Mélangez bien (au fouet ou au robot). In a blender blend the milk, sugar, eggs, vanilla, salt and flour. Raymond Blanc shares his simple recipe for a classic clafoutis. Other stone fruits would also work well in this dish.