How to Cook Perfect Croziflette

Croziflette. A common related preparation found throughout the region is the Croziflette. The format of this adheres to that of the original dish in everything but the use of potatoes, in place of which are found. Recette Croziflette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Croziflette Learn how to cook the French casserole dish with plenty of cheese, al dente macaroni pasta and chewy, smoked & salty bacon! It is simple and sooo comforting. Croziflette is among the traditional French recipes from the mountainous Savoy region of France, a hearty alpine indulgence that is a favorite in the long winter. You can have Croziflette using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croziflette

  1. You need 1 of paquet de crozet (400g).
  2. It’s 1 of oignon.
  3. It’s 1.5 of reblochon.
  4. Prepare 2 of tranches de jambon cru epaisses.
  5. Prepare 1 of brique de crème liquide.
  6. You need of Sel poivre.
  7. Prepare 1 of tout petit verre de vin blanc.

Croziflette aux lardons et au reblochon – Philandcocuisine. Il y a un an à peu prêt à la même date, je vous proposer une recette de croziflette (tartiflette de. Tartiflette maison : la meilleure recette. Dans une poêle beurrée, faire revenir. l'oignon émincé, les.

Croziflette step by step

  1. Faire cuire les crozets 15 min dans de l eau bouillante salée.
  2. Coupez le jambon en petit morceau genre lardons et emincez l oignon..
  3. Faites revenir l oignon, deglacer au vin blanc et ajouter le jambon 2 min..
  4. Couper 1 reblochon en dès et la moitié du deuxième dans me sens de l epaisseur..
  5. Egouttez les crozets, les mettre dans un plat à four. Ajouter l oignon et les lardons, melanger, ajouter de la crème, sel poivre et recouvrir de reblochon. Verser encore un peu de crème sur le dessus..
  6. Cuire 15 min à four chaud, 200°..

La croziflette est un plat savoyard à base de petites pâtes crozets, de reblochon et de fromage. Je découvre la croziflette et je m'empresse de vous partager ce régal savoyard très simple à préparer et. La croziflette : la recette Alpina. A la base de la recette de la croziflette, on trouve le Crozet : pâte alimentaire traditionnelle de Savoie, c'est une petite pâte carrée à base de farine de sarrasin ou de blé. La croziflette fait pour moi partie de ces plats doudou, des plats réconfortants et qui font du bien au moral quand il fait gris et froid ^^.