How to Prepare Appetizing Risotto coppa et petits pois

Risotto coppa et petits pois.

You can cook Risotto coppa et petits pois using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risotto coppa et petits pois

1. You need 1 of oignon.
2. You need 1 gousse of d'ail.
3. You need 320 gr of riz spécial risotto.
4. Prepare 30 gr of beurre.
5. Prepare 100 ml of vin blanc.
6. It’s 750 ml of d'eau.
7. Prepare 1 of bouillon cube.
8. Prepare 100 gr of petits pois.
9. It’s 100 gr of coppa.
10. You need of parmesan.

Risotto coppa et petits pois step by step

1. Couper et hacher l'ail et l'oignon. Faites les revenir avec du beurre et 2 c.a.s d'huile d'olive..
2. Ajouter et faire chauffer le riz à la préparation. Au bout d’une minute de cuisson, ajouter le vin blanc..
3. Ajouter ensuite l'eau, le bouillon cube et un peu de poivre..
4. Faire chauffer pour 20-25min tout en mélangeant bien la préparation..
5. Quand votre riz est cuit, ajouter du parmesan, les petits pois, des petits morceaux de coppa et mélanger. Réserver un peu de coppa pour la présentation..