How to Prepare Perfect Gratin de poulet

Gratin de poulet.

Gratin de poulet You can cook Gratin de poulet using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de poulet

  1. You need 250 g of poulet haché.
  2. It’s 1 of onion.
  3. Prepare 100 g of fromage râpé.
  4. It’s of Sel, gingembre et poivre.
  5. You need of La sauce béchamel.
  6. Prepare 40 g of beurre.
  7. It’s 30 g of farine.
  8. It’s 1 litre of lait.
  9. It’s of Sel, poivre et noix de muscade râpée.
  10. Prepare of Décoration.
  11. It’s 60 g of Fromage râpé.

Gratin de poulet step by step

  1. Mettez le blanc de poulet haché dans la poêle, ajoutez l'onion haché, saler, ajoutez le gingembre et le poivre. Retirez du feu, ajoutez le fromage et mélangez..
  2. Préparez la sauce béchamel, mettez le beurre dans la casserole, ajoutez la farine, agitez bien jusqu'à avoir un roux, ajoutez le lait peu à peu, saler, poivrer et ajouter la noix de muscade..
  3. Mélangez la béchamel avec le mélange poulet. Versez dans le plat à gratin. Ajoutez le fromage râpé.
  4. Enfourner à 220 degré pendant 15 min..
  5. Bonne dégustation 💗😍👍.