Recipe: Delicious Gratin de navets violets aux tomates et mozzarella

Gratin de navets violets aux tomates et mozzarella.

Gratin de navets violets aux tomates et mozzarella You can have Gratin de navets violets aux tomates et mozzarella using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de navets violets aux tomates et mozzarella

  1. It's 800 g of navets violets.
  2. It's 6 of tomates.
  3. It's 1 of oignon rose de roscoff.
  4. It's 125 g of mozzarella di buffala.
  5. Prepare 2 cuillères à soupe of parmesan.
  6. Prepare 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
  7. You need 1 gousse of d ail.
  8. You need 1 cuillère à soupe of d herbes de Provence.
  9. It's of Sel poivre.

Gratin de navets violets aux tomates et mozzarella step by step

  1. Éplucher les navets les déposer dans le panier vapeur de la cocotte minute verrouiller la cocotte cuire 8 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
  2. Éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le presser chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon.
  3. Ébouillanter les tomates les éplucher les couper en petits morceaux les ajouter aux oignons bien mélanger.
  4. Saler poivrer ajouter les herbes de Provence cuire 10 minutes à feu doux.
  5. Couper les navets en tranches les mettre dans un plat à gratin préchauffer le four à 200 degrés.
  6. Couper la mozzarella en tranches former des coeurs les réserver déposer les chutes de mozzarella sur les navets.
  7. Recouvrir avec la sauce à la tomate égaliser.
  8. Ajouter le parmesan.
  9. Déposer les coeurs de mozzarella.
  10. Arroser d un filet d huile d olive et enfourner pour 20 minutes.
  11. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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