How to Prepare Perfect Gratin de crozets façon tartiflette

Gratin de crozets façon tartiflette.

Gratin de crozets façon tartiflette You can cook Gratin de crozets façon tartiflette using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin de crozets façon tartiflette

  1. It's 400 gr of crozets de Savoie.
  2. You need 200 gr of lard fumé.
  3. You need 1 of oignon.
  4. It's of champignons de Paris (ou pas).
  5. You need 10 cl of crème liquide.
  6. You need 1/2 of reblochon.
  7. You need of sel et poivre.

Gratin de crozets façon tartiflette step by step

  1. Faites cuire les crozets selon les instructions du paquet mais veillez à ce qu'ils restent ferme. Puis égouttez-les..
  2. Détaillez le lard en petits dés et émincez l'oignon.Lavez et émincez les champignons. Faites les revenir ensemble dans une poêle sans matière grasse et laissez les bien bronzer..
  3. Dans un plat à gratin, mélangez les crozets aux lardons; Versez la crème. Détaillez le reblochon en lanières et posez-le sur le gratin. Enfournez 15mn à four 200°. Dégustez avec une bonne salade..

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